制冷指的是人工的办法将物件冷却，使其气温下降到环境温度之下，同时始终保持在这个气温，制冷的办法虽多，但基本上的工作原理大致相同，即用一种专门针对的装置，损耗务必的外加热能，使热能从气温较低的物件传到气温较高的物件。

外加的热能有两大类-1.机械能和电能2-热能。

冷库安装经常使用的压缩机制冷和热电制冷需要损耗机械能或者电能，吸收式制冷则损耗热能，以上三种是比较常见的也是主要是的制冷办法。

本篇主要是讲解压缩式制冷，制冷剂在蒸发器中吸收外界的热能，蒸发为蒸汽，之后进入到压缩机。气体被压缩机压缩成气温较高的液体。脱离冷凝器时，再下降压力和气温，成为气体和液体的混合邢台。

进入到蒸发器，吸收蒸发器四周的热能，使蒸发器的气温下降。

要特别注意的是，制冷效率不单单是与制冷方式、系统相关，也与制冷剂相关。制冷工质或制冷剂的选取对制冷循环和制冷机的性能具有重要的影响。

1834由美国人铂金斯发明的世界上第一台制冷机采用乙醚作为制冷工质。1866年CO2（二氧化碳）被当作制冷机。晓得1872年，英国籍美国人波义尔才发明了氨为制冷剂的压缩机。

到后来的R11/R12/R113/114/115，R22，R404A，R507A，制冷剂的发展史可谓是十分的丰富。

故此广大群众在选取冷库厂家的过程中，不单单是要特别注意制冷机组，库体材料，也要特别注意制冷剂的运用。

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